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Merluzzo al forno

Stanchi del solito merluzzo con pomodorini??? Provate a fare il Merluzzo al forno..una ricetta di una leggerezza unica tanto gustosa quanto delicata..
La ricetta dei filleti di merluzzo impanati al forno nasce per prepare il pesce in un modo diverso dal solito ma allo stesso tempo saporito..
Deliziosi bocconcini di merluzzo impanati e cotti al forno, avvolti da una croccante panatura che conquisterà tutti..grandi e piccini. :D
Un’idea per cucinare il merluzzo in modo genuino e leggero senza rinunciare al gusto..
Un piatto veloce e saporito molto facile da preparare e molto versatile (si può utilizzare sia il merluzzo fresco che quello congelato, in questo caso basta scongelarlo prima)..ideale per un pranzo o una cena leggera e perfetto da inserire in ogni dieta, grazie alla cottura al forno senza aggiunta di grassi..
Una semplicissima ricetta per gustare in modo del tutto sano, ma allo stesso tempo particolare, il merluzzo, un pesce ricco di pregiati e nobili proprietà nutrizionali ;)
Seguite la ricetta e fatelo anche voi..vale veramente il gusto!!! :D

Se, come me, si utilizza il merluzzo congelato (io ho comprato i filetti di merluzzo della findus :D ), prima dell’utilizzo, scongelarlo
- a temperatura ambiente fino a quando non sarà morbido;
- o nel microonde

Versare il pangrattato in un piatto e adagiare i filetti di merluzzo

Foto Filetti di merluzzo congelati

Impanare per bene da entrambi i lati (effettuando una leggera pressione in modo da far aderire perfettamente la panatura ;) )

Foto Filetti di merluzzo impanati

Disporre i filetti di merluzzo impanati su una taglia, precedentemente rivestita da carta forno

Foto Filetti di merluzzo al forno

Spolverare con l’origano e spruzzare il vino bianco (per le quantità regolatevi in base ai gusti ;) )

Foto Filetti di merluzzo al forno impanati

Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 30 minuti, girando a metà cottura, fino a quando la superficie non sarà dorata e croccante

Foto Filetti di merluzzo al forno

Servire caldi..

Foto Merluzzo al forno

Buon appetito!!! :D

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